Pates Grecques Kritharaki
Faire cuire 15 minutes à couvert à feu moyen l eau doit juste frémir puis ajouter une boîte de tomates concassées et cuire encore 10 minutes environ.
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Ces pâtes à base de semoule de blé dur proviennent de grèce. Sur ce site nous n offrons qu une petite sélection de leur gamme de produits. Les risoni sont des pâtes grecques traditionnelles grillées aussi appellées orzo kritharaki elles doivent leurs surnoms à leur forme très particulière modelée par la râpe.